| 香辣鳕鱼盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 363克 | 香辣鳕鱼盅热量/卡路里676千卡 | |||

1/6. 两餐太平洋真鳕常温下自然解冻,清水冲净后,用盐腌制30分钟

2/6. 各种食材切好,备用

3/6. 用厨房纸把腌好的两餐太平洋真鳕表面擦干,在热油锅中两面煎熟。

4/6. 盛出放入事先准备好的容器中。

5/6. 油锅中放入葱姜爆香,倒入辣酱,炒出辣味之后放入胡萝卜片

6/6. 翻炒2分钟后趁热连油一起倒在两餐太平洋真鳕上
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血脂、清热生津等功效;可与西葫芦、福寿鱼、芹菜搭配;与鱼头、鲢鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、血管硬化、高脂血症等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、杀菌等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;