| 红糖芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 550克 | 红糖芝麻饼干热量/卡路里2226千卡 | |||

1/9. 所有粉类过筛

2/9. 鸡蛋打在干净的盆里加入红糖

3/9. 倒入玉米油搅拌均匀

4/9. 筛入粉类

5/9. 和成团饧20分钟

6/9. 先搓成小圆球

7/9. 滚上一层白芝麻

8/9. 轻轻按扁

9/9. 预热烤箱200度上下火烤20分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、润肠通便等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补虚、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与皮蛋、松花蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效;可与羊排、北极虾、小米面搭配;与鹅、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;