| 辣炒黑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 辣炒黑鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于看电视399分钟消耗的热量...90 | |||||
辣炒黑鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（1条）、辣椒（适量）、葱（适量）、甜面酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 鱼，辣椒，葱姜蒜洗净。鱼擦干水分。
2/7. 鱼和葱改刀备用，姜蒜用刀背拍一下，备用。
3/7. 油热下鱼，炸致金黄色，捞出控油。
4/7. 倒出多余的油。留一点底油，下葱姜蒜煸出香味。
5/7. 放入辣椒炒致7成熟。
6/7. 放入炸制好的鱼块，加适量甜面酱，少许酱油盐味精花椒面。加水翻炒均匀。
7/7. 大火收汁，出锅装盘即可
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、补心养阴、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒黑鱼热量599 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克