| 烤带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 1270千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 1002克 | 烤带鱼热量/卡路里1275千卡 | |||

1/10. 带鱼洗净控水

2/10. 加入葱姜丝、盐和柠檬汁拌均匀

3/10. 再加入点肉桂粉

4/10. 拌均匀后腌制半小时

5/10. 烤盘中铺上油纸,油纸上刷油。有不沾烤盘的话直接刷油即可

6/10. 玉米淀粉和面粉按1:1的比例配好

7/10. 腌制好的带鱼在粉里面沾一下

8/10. 全部沾好粉放入烤盘中

9/10. 烤箱200度预热后放入烤盘,烤15分钟

10/10. 取出刷一遍油,翻面再烤10分钟即可
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、和中开胃、提高智力等功效;可与豆腐丝、千张、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、引火归源、降血糖等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;