| 香菇油菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 431克 | 香菇油菜豆腐汤热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于耕种46分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇油菜豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、香菇（4朵）、小油菜（适量）、姜丝（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/4. 准备材料 ，香菇焯水后，切片；油菜洗净不用切备用；豆腐一块，葱，姜切丝。
2/4. 油热后，放入葱，姜煸香后，放入香菇。
3/4. 加高汤适量，待汤烧开的时候，放入切好的豆腐，加盐，水开后，转小火，炖15分钟，
4/4. 待炖好后，最后放入油菜，鸡精。开锅后闭火，淋入少许香油
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、生津止渴、清热解毒等功效；可与蘑菇、生菜、上海青搭配；与木耳菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗血栓、预防贫血等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜豆腐汤热量275 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠8.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾145 毫克