| 培根洋葱咸味马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 培根洋葱咸味马芬热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于刷牙302分钟消耗的热量...120 | |||||
培根洋葱咸味马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（100克）、鸡蛋（1只）、洋葱（70克）、细砂糖（10克）、玉米油（60克）、牛奶（40克）、低筋面粉（90克）、泡打粉（1/2小勺）、小苏打粉（1/8小勺）、食盐（适量（小于0.5）克）
1/6. 培根切碎后，先炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。
2/6. 鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
3/6. 继续加入玉米油、牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
4/6. 低筋面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛，改用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀至顺滑面糊。再加入步骤1的培根洋葱丁（留一小部分），轻轻搅拌均匀。装入纸模中，最后放一些培根洋葱丁放表面作装饰（我就是忘了这一步......囧）
5/6. 烤箱预热180℃十分钟，180℃烤25分钟至蛋糕体呈金黄色。
6/6. 给出的量可以做6个直径为5cm的马芬，作品失败率为零呢！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与圆生菜、肥牛、青椒搭配；与茶叶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根洋葱咸味马芬热量604 千卡
- 脂肪46.78 克
- 蛋白质51.18 克
- 碳水化合物1.77 克
- 钠2215 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克