| 甜甜圈饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 255千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 151千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 12千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 145克 | 甜甜圈饼干热量/卡路里543千卡 | |||

1/11. 黄油放在碗里隔热水融化

2/11. 在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶拌匀

3/11. 再加入过筛的奶粉,低粉,糖粉拌匀

4/11. 揉成一个光滑的面团

5/11. 将面团擀成一张薄皮

6/11. 用奶瓶盖压出形状

7/11. 在用裱花嘴再中间压个小圆

8/11. 放在铺有油布的烤盘上

9/11. 放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右

10/11. 碗里放巧克力隔热水融化

11/11. 然后把烤好的饼干沾上巧克力,撒上糖珠放凉凝固就可以了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、养颜等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与金针菇、猕猴桃、酒相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、补充营养、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与空心菜、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效;