| 秘制家常东北乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿茄子 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 秘制家常东北乱炖热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于读书71分钟消耗的热量...78 | |||||
秘制家常东北乱炖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿茄子（2个）、西红柿（6个）、红烧肉罐头（1个）、小土豆（6个）、尖椒（2个）、盐（少许）
1/9. 两个茄子洗净切块
2/9. 土豆洗净去皮切块
3/9. 红烧肉罐头一个
4/9. 尖椒2个切成辣椒圈
5/9. 西红柿洗净去蒂切块
6/9. 水烧开，因为要先炖土豆和茄子，所以要多一些水
7/9. 水烧开之后放土豆茄子块和红烧肉，罐装的红烧肉油比较大，可以再下锅之前撇掉一些，但是因为茄子吃油，所以还是要留多一些油的
8/9. 炖到茄子土豆熟透
9/9. 放入西红柿块和辣椒圈，因为本身的红烧肉罐头已经是调好味的，所以只要加入一点盐就可以，其他的调料什么都不必加。因为之前的茄子和土豆都是炖熟的，所以加入西红柿和辣椒之后，只要稍微炖一下就可以出锅了
食材功效信息
绿茄子的热量25千卡（每100克）；具有消肿止痛、清热止血、防癌等功效；可与明虾 、鳗鱼、牛肉搭配；与黑鱼、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、清热解毒、增强免疫力等功效；可与芥蓝、卷心菜、蜂蜜搭配；与鲇鱼、鱼头、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 秘制家常东北乱炖热量92 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠11.8 毫克
- 钙21.7 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾362 毫克