| 电饼铛做铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饼铛做铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于瘦身操17分钟消耗的热量...354 | |||||
电饼铛做铜锣烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、白糖（6勺）、面粉（250克）、纯牛奶（250毫升）、盐（1茶匙）
1/10. 准备好纯牛奶、白糖、面粉、鸡蛋
2/10. 蛋清，蛋黄分离，在蛋黄里倒入适量牛奶，调成蛋奶液
3/10. 蛋清里加入两小勺白糖打发充分至起泡
4/10. 再加两勺糖继续打发，每次加糖后都要确保打发充分
5/10. 第三次加糖两勺，打发至能挂住打蛋器即可，打发后是原来的三倍多
6/10. 在打发好的奶油中倒入蛋奶液，搅拌均匀
7/10. 再筛入加盐面粉，不同方向切入蛋奶油
8/10. 调好面糊，打开电饼铛底盘加热舀上面糊烙制起泡
9/10. 翻面半分钟即可，选颜色浅的两面夹上豆沙馅
10/10. 不用泡打粉一样香软可口！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、干辣椒、韭菜搭配；与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼铛做铜锣烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克