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一品鲳鱼

一品鲳鱼的热量和减肥功效

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一品鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲳鱼700千卡140千卡18.5克7.3克
4千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量668一品鲳鱼热量/卡路里811千卡
干农活 热量811千卡,相当于干农活101分钟消耗的热量...480

一品鲳鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲳鱼(500克)、姜(8克)、大蒜(2瓣)、香菜(3颗)、葱(少许)、生抽(1汤匙)、香醋(2/1茶匙)、料酒(1汤匙)、白糖(少许)、白胡椒粉(适量)
一品鲳鱼的做法图解1

1/10. 材料准备好

一品鲳鱼的做法图解2

2/10. 香菜切碎,姜蒜切片,葱切段

一品鲳鱼的做法图解3

3/10. 鲳鱼洗净控干水分,在表面划花刀

一品鲳鱼的做法图解4

4/10. 锅里热油,放鲳鱼中火慢煎

一品鲳鱼的做法图解5

5/10. 煎至两面金黄后盛出

一品鲳鱼的做法图解6

6/10. 爆香葱姜蒜

一品鲳鱼的做法图解7

7/10. 再次放入鲳鱼

一品鲳鱼的做法图解8

8/10. 调入生抽、料酒、白糖,并注入足量水,大火烧开,小火焖煮10-15分钟

一品鲳鱼的做法图解9

9/10. 最后大火收汁

一品鲳鱼的做法图解10

10/10. 撒入香菜即可

食材功效信息

鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效;可与青椒搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、解毒等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、温中健胃等功效;可与醋、生菜、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、开胃醒脾、帮助消化等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与猪肉、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与双孢菇、小腿牛肉、肥牛片搭配;与日本豆腐、密云小枣、熏干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一品鲳鱼热量811 千卡
  • 脂肪8.39 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物47.91 克
  • 370 毫克
  • 164 毫克
  • 4.58 毫克
  • 1249 毫克

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