| 海苔肉松咸味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 327克 | 海苔肉松咸味饼干热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡，相当于舞厅315分钟消耗的热量...270 | |||||
海苔肉松咸味饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（75克）、鸡蛋（50克）、细砂糖（10克）、肉松（30克）、海苔（2(约8片)克）、盐（3克）、泡打粉（3克）
1/10. 把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。
2/10. 软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
3/10. 分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
4/10. 图为打好的样子
5/10. 倒入第1步准备好的面粉混合物。
6/10. 揉成光滑的面团
7/10. 放在案板上，擀成长方形面片。
8/10. 用锋利的刀切成条状
9/10. 把切好的小条排入烤盘
10/10. 预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、海虾、玉米搭配；与桔子、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、生津液等功效；
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营养信息
- 海苔肉松咸味饼干热量1419 千卡
- 脂肪122.71 克
- 蛋白质74.76 克
- 碳水化合物261.02 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克