| 红枣炖鹿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 红枣炖鹿肉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于洗车13分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣炖鹿肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹿腿肉（200克）、胡萝卜（适量）、红枣（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）、精盐（适量）
1/3. 将鹿肉用清水洗净，放沸水中汆去血水，捞出洗净切成块。
2/3. 红枣洗净去核。
3/3. 将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、胡萝卜块、红枣、花椒、精盐、姜片，炖到鹿肉八成熟，加酱油，再炖到熟烂即成。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、圆白菜、狗肉搭配；与辣椒、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣炖鹿肉热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克