| 南瓜双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 152克 | 南瓜双色馒头热量/卡路里43千卡 | |||

1/8. 400克面粉加3克酵母粉加水和成白面团饧发至2倍大小

2/8. 400克面粉加酵母水加南瓜泥和成南瓜面团饧发至2倍大小

3/8. 白面团取出面团排气擀成大圆片

4/8. 南瓜面团取出排气擀成大圆片

5/8. 两张面片重叠在一起

6/8. 卷起来

7/8. 切段

8/8. 进行二次饧发(大约30分钟),然后放蒸锅里蒸熟即可
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、降血糖等功效;可与牛里脊、排骨、火腿搭配;与羊骨、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;