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鹌鹑蛋煮白菜

鹌鹑蛋煮白菜的热量和减肥功效

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鹌鹑蛋煮白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹌鹑蛋256千卡160千卡12.8克11.1克
白菜84千卡35千卡2.38克0.41克
总量400鹌鹑蛋煮白菜热量/卡路里340千卡
摔跤 热量340千卡,相当于摔跤57分钟消耗的热量...360

鹌鹑蛋煮白菜的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鹌鹑蛋(160克)、白菜(240克)、干辣椒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
鹌鹑蛋煮白菜的做法图解1

1/12. 食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解2

2/12. 取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解3

3/12. 另锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解4

4/12. 随后,下入白菜翻炒翻炒。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解5

5/12. 接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解6

6/12. 然后,加适量的清水。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解7

7/12. 煮开至熟白菜熟透。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解8

8/12. 最后,加适量的生抽。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解9

9/12. 加适量的盐。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解10

10/12. 加适量的鸡精。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解11

11/12. 调味炒匀,即成。

鹌鹑蛋煮白菜的做法图解12

12/12. 出锅装盘。

食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、解渴利尿等功效;可与猪肝、栗子、田螺搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鹌鹑蛋煮白菜热量340 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质15.18 克
  • 碳水化合物9.28 克
  • 368.6 毫克
  • 87 毫克
  • 3.87 毫克
  • 431 毫克

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