| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 337克 | 春饼热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于骑摩托车37分钟消耗的热量...150 | |||||
春饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、心里美萝卜（适量）、面粉（300克）、80度热水（140克）、凉水（40克）、黄瓜（1个）、土豆（1个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 先加热水和面
2/10. 再加凉水用筷子混合均匀
3/10. 用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒置30分钟
4/10. 土豆、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜切成丝
5/10. 锅中放量的油,倒入切好的丝一起炒熟调味备用
6/10. 将醒置好的面团搓成长条,切成大小适宜的剂子
7/10. 取出一个剂子抹油,再加上一个剂子按扁
8/10. 擀成薄薄的圆饼
9/10. 放入平底锅小火煎至面皮鼓起,两面金黄色
10/10. 煎好的饼放上自己喜欢的蔬菜卷起,开吃咯!
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、利尿等功效；可与菠菜、鳕鱼、卷心菜搭配；与茄子、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、帮助消化等功效；
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营养信息
- 春饼热量92 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠85.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾116 毫克