| 香干炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 133千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 土豆 | 克 | 160千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 香干炒土豆热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于郑多燕小红帽49分钟消耗的热量...360 | |||||
香干炒土豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香干（95克）、土豆（210克）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 食材：香干、土豆（已洗净去皮）、干辣椒（已剪开）
2/11. 将土豆放在案板上切成丝，待用。
3/11. 将香干放在案板上切成丝，待用。
4/11. 将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
6/11. 接着，下入焯好的土豆翻炒一下。
7/11. 然后，合入切好的香干翻炒翻炒。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、减肥等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒土豆热量293 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠79.2 毫克
- 钙316 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾482 毫克