| 粉丝鲜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜贝 | 克 | 231千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 粉丝鲜贝热量/卡路里569千卡 | |||
1/7. 把鲜贝解冻后洗净,沥干水分备用。
2/7. 粉丝浸泡1小时左右,将其泡软。
3/7. 把泡软的粉丝,加蚝油、盐调味,翻拌均匀,放入盘中。
4/7. 然后把鲜贝放在粉丝上。
5/7. 锅烧开水,把装入粉丝和鲜贝的盘子放入锅中。
6/7. 盖好锅盖,旺火蒸制10分钟。
7/7. 出锅后撒一些葱花点缀即可食用。
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、养颜护肤、抗瘤等功效;与猪肉、獐肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;