| 苦瓜煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜煎鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于买东西49分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜煎鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一条）、鸡蛋（3个）、盐（少许）、蚝油（适量）、生抽（适量）
1/8. 苦瓜去蒂洗净、切成片
2/8. 下入锅里翻炒片刻
3/8. 加入盐、蚝油翻炒均匀
4/8. 焖一分钟左右
5/8. 加入三个鸡蛋
6/8. 打散均匀、加点生抽
7/8. 煎至金黄色即可
8/8. 关火出锅
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、保护机体、清热益气等功效；可与兔肉、小米、辣椒搭配；与虾、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与生菜、茼蒿、紫菜搭配；与鹅、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克