| 泰式甜辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 384克 | 泰式甜辣虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于粉刷112分钟消耗的热量...180 | |||||
泰式甜辣虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、泰式甜辣酱（3大匙）、白糖（1小匙）、白醋（1小匙）、清水（1大匙）、料酒（1大匙）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/6. 将大虾用清水洗净，剪掉长须。
2/6. 用剪刀在背上开一个小口，用牙签把虾线挑出。
3/6. 用料酒、盐、葱姜丝将虾腌制15分钟。
4/6. 油烧至6成热将腌制好的大虾下锅炸至变色，捞出备用。
5/6. 用泰式甜辣酱、糖、白醋和清水兑成汤汁，锅里少许的油热以后，加入汤汁煮开。
6/6. 倒入炸好的虾，翻炒出锅。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、补阴壮阳、促进消化等功效；可与豆苗、韭菜花、燕麦片搭配；与圣女果、荷兰豆、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泰式甜辣虾热量335 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠353.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克