| 热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 热干面热量/卡路里840千卡 | |||

1/9. 备面条, 麻辣酱,炒好的鸡蛋。

2/9. 煮锅里放清水烧开,下入面条,

3/9. 放点盐,

4/9. 将面煮熟,

5/9. 捞进碗里,

6/9. 放上炒好的蛋丁,

7/9. 再放上麻辣酱,

8/9. 淋上香油,蚝油,

9/9. 拌均匀即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、苋菜搭配;与红薯、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;