| 家常红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 家常红烧肉热量/卡路里4064千卡 | |||

1/7. 五花肉切块

2/7. 飞水后洗净备用。

3/7. 热油,放入大料炒香、放入五花肉。

4/7. 烹入腐乳汁、生抽。

5/7. 加适量水,加盐、白糖调味。

6/7. 小火烧制30分钟即可。

7/7. 出锅盛入碗中ok
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效;可与白菜、南瓜、洋葱搭配;与甘草、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;