| 小米辣炒猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 339千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 285克 | 小米辣炒猪心热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于骑自行车42分钟消耗的热量...480 | |||||
小米辣炒猪心的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪心（285克）、小米辣泡椒（40克）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 食材：猪心（已洗净）、小米辣泡椒、姜片
2/11. 将已洗净的猪心放在案板上切成片。
3/11. 随后，将切好的猪心下入清水锅中焯开，捞出。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5/11. 接着，合入焯好的猪心，加适量的料酒。
6/11. 翻炒一下。
7/11. 然后，搁入小米辣泡椒翻炒翻炒。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即可。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强心肌收缩力、补心、治疗心跳等功效；可与灵芝、小米搭配；
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营养信息
- 小米辣炒猪心热量339 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克