| 牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（250毫升）、白糖（20克）
1/6. 鸡蛋打入饭碗。
2/6. 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，静置片刻。
3/6. 将蛋液过筛。
4/6. 加入牛奶搅拌均匀。
5/6. 将蛋奶液分装，蒙保鲜膜，用牙签打几个针眼。
6/6. 锅中加入冷水，放入蛋液碗，大火上气后再蒸7-8分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与香椿、基围虾、生菜搭配；与地瓜、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克