| 百财水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 百财水饺热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于背包旅行266分钟消耗的热量...420 | |||||
百财水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜（200克）、面粉（500克）、猪肉白菜馅（适量）
1/11. 菠菜叶洗净，开水烫一下。
2/11. 捞出菠菜过冷水挤干水分切段。
3/11. 放破壁机加入与菠菜等量水打成汁，若是普通料理机需要过滤渣，破壁机不用。
4/11. 菠菜汁150克加入280克面粉面包机搅拌成面团。
5/11. 面粉加水揉成面团（比例2:1），两种面团揉光滑醒一会。
6/11. 白馒头搓长粗条，菠菜面团擀成等长的面皮。
7/11. 菠菜面皮卷在白面长条外，再搓几圈是结合更好。
8/11. 切小剂子。
9/11. 擀皮。
10/11. 包饺子，边尽量捏成大边。
11/11. 烧开水，大火煮饺子约10分钟。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与糙米、牡蛎、花生酱搭配；与带鱼、鳝鱼、猪肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百财水饺热量1864 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物65.85 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克