| 咸肉油菜蕻煮香芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 312千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 香芋 | 克 | 308千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 咸肉油菜蕻煮香芋热量/卡路里620千卡 | |||

1/8. 食材:咸肉(已切片)、香芋(已去皮洗净切开)、油菜蕻(已洗净切开)

2/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和香芋翻炒翻炒。

3/8. 接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。

4/8. 然后,合入切好的油菜蕻翻炒翻炒至熟。

5/8. 最后,加适量的盐。

6/8. 加适量的鸡精。

7/8. 调味炒匀,即可。

8/8. 出锅装盘。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、止消渴等功效;可与枇杷、蕨菜、藕搭配;与黄豆、百合、牛排相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有促进消化、补中益气、洁齿防龋等功效;可与芹菜、大枣、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;