| 凉拌木耳瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 凉拌木耳瓜丝热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于骑独轮车30分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌木耳瓜丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
泡发好的黑木耳（一碗）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、大蒜（三瓣）、丘比大拌菜口味沙拉汁（50毫升）
1/6. 黑木耳泡发好，撕成小朵，清洗干净，入开水中焯两分钟后过凉水
2/6. 黄瓜清洗干净，用擦丝器擦成细丝
3/6. 胡萝卜清洗干净，用擦丝器擦成细丝，大蒜剥去外皮，剁成碎末
4/6. 全部材料入盆中，倒入沙拉汁
5/6. 搅拌均匀
6/6. 装盘，食用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、降血糖等功效；可与墨鱼、醋、黑木耳搭配；与花生酱、枇杷、花生相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、解毒生津等功效；可与卷心菜、黄豆、香菇搭配；与辣椒、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、温中健胃等功效；可与粳米、玉米面、醋搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳瓜丝热量151 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克