| 圆葱豆腐豆渣丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 211千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆渣 | 克 | 126千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 674克 | 圆葱豆腐豆渣丸子热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于开会417分钟消耗的热量...90 | |||||
圆葱豆腐豆渣丸子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（260克）、豆渣（163克）、葱花（半个）、米饭（适量）
1/11. 豆腐用手抓碎
2/11. 加入豆渣搅拌均匀
3/11. 紫皮圆葱切碎
4/11. 放到碗里
5/11. 加盐拌匀
6/11. 为了增加粘度适量加点米饭
7/11. 拌匀
8/11. 团成大小适中的丸子形状
9/11. 做锅倒油
10/11. 油温5-6成热时下丸子炸制
11/11. 炸至表面焦黄即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、生津止渴、解热毒等功效；可与黑木耳、鳕鱼、瓠瓜搭配；与小葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补脾益胃、利小便等功效；
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营养信息
- 圆葱豆腐豆渣丸子热量626 千卡
- 脂肪5.73 克
- 蛋白质14.32 克
- 碳水化合物42.74 克
- 钠78.2 毫克
- 钙251 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾368 毫克