| 紫薯薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 紫薯薄饼热量/卡路里1156千卡 | |||

1/9. 蒸熟的紫薯切碎

2/9. 加入少许清水把紫薯搅成糊

3/9. 加入少许的蜜腌柠檬,即调口味也调颜色,并能保持紫薯不变色(没有柠檬加点白醋也行)

4/9. 搅拌均匀后加入少许面粉

5/9. 面粉和紫薯糊搅均

6/9. 再加入清水搅成稀糊,和做纯面粉的糊搅成同样的

7/9. 同样倒入配套的盘里

8/9. 用同样的方法沾糊成饼

9/9. 这是甜味的哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、瘦身等功效;可与米面、猪小排、莲子搭配;与大花蟹 、鸡肉、玉米相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);