| 香卤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 香卤鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于爬楼梯68分钟消耗的热量...480 | |||||
香卤鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）
1/6. 将鹌鹑蛋清洗干净。
2/6. 小型电饭煲内胆中铺上一层纸巾，用水打湿。
3/6. 将鹌鹑蛋铺在纸上。启动米饭键，至程序结束。
4/6. 取出蛋，纸巾已经干了，取出纸巾。
5/6. 将鸡蛋装入保鲜盒，加冷水晃动至蛋皮破开。
6/6. 锅中加一点水，将蛋一个个的剥皮放入，加盐糖老抽香料调味，再次启动米饭键，程序结束不用段电，保温二小时或者更长时间。好了，黑黑的香香的蛋出锅了！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克