| 玉米窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 150克 | 玉米窝窝头热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于摔跤85分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米窝窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、开水（最好100度）（适量）、豆面（50克）、小苏打（适量）
1/6. 把玉米面、豆面（黄豆面）和小苏打混合，（小苏打只放一点点，如果实在掌握不了量的就不要放了，放多了会苦的，）
2/6. 加入开水迅速搅拌，至剩余少量干面粉为止，（烫面的会比较柔软。所以面要稍微和的干一些，）
3/6. 用手和成面团，
4/6. 把面团分为等量的小剂子，用手搓圆成团，
5/6. 在拇指上套一下，做出窝窝头的形状，（烫面的面不会像一般的面团那么好整形，不过大致形状出来就好，）
6/6. 做好的窝头醒发10min左右，然后上锅蒸15min即可，这个杂粮的不用担心蒸过头面老了，多蒸一会儿也没事，烫面做出来的会比较柔软，让糖尿病人当顿吃是非常不错的选择，
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、美容、降血压等功效；可与蒜末、花椰菜、有机菜花搭配；与田螺、螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米窝窝头热量510 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克