| 葱花鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 葱花鲍鱼热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于按摩114分钟消耗的热量...240 | |||||
葱花鲍鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（三个）、鲍鱼汁（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、香葱（适量）、青岛啤酒（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、清水（两汤匙）、柠檬汁（适量）
1/7. 鲍鱼三个洗净，过开水5秒，这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了，切成薄片，再放回鲍鱼壳里，我更喜欢这样吃，不然一个不好咬呢。
2/7. 在表面撒上蒜末，姜末，再开始调酱汁。
3/7. 用青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水调成酱汁。
4/7. 把酱汁浇上去。
5/7. 水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。
6/7. 蒸熟后撒上葱绿末，浇响油。
7/7. 挤适量的柠檬汁即可上桌咯！
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 葱花鲍鱼热量457 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠6067.7 毫克
- 钙296 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾566 毫克