| 椰香抹茶芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 838克 | 椰香抹茶芋圆热量/卡路里1817千卡 | |||

1/7. 红豆放在高压锅中煮熟。

2/7. 红豆汤中加少许白糖。

3/7. 红豆汤中加少许椰子粉。

4/7. 芋头煮熟后趁热加少许白糖和绿茶粉,压成泥。

5/7. 芋头泥和木薯粉的比例是2:1。

6/7. 揉成团后压扁,切成大小一致的丁。

7/7. 将煮熟的芋圆放入红豆汤中即可。
小芋头的热量79千卡(每100克);具有益胃、化痰、益胃健脾等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、利小便、消胀等功效;可与鸡肉、薏米、糯米搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温肺、清暑解渴、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;