| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 509千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 390克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于上课1097分钟消耗的热量...108 | |||||
花生牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（160克）、花生（180克）、黄油（50克）、无糖奶粉（100克）
1/11. 先将花生用烤箱烤香，注意时间不要烤焦，去皮备用
2/11. 黄油放入锅里
3/11. 继续放入棉花糖
4/11. 小火慢慢加入至棉花糖和黄油融化
5/11. 待全部融化后继续熬两分钟左右
6/11. 倒入奶粉用刮刀刮拌均匀
7/11. 最后倒入花生，关火
8/11. 拌匀
9/11. 将做好的糖放在不沾油纸上整形
10/11. 凉了切块
11/11. 用糖纸包起来即可
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、治疗高血压、防癌等功效；可与红酒、粳米、苦菊搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1974 千卡
- 脂肪146.2 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克