| 香菇大豆炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 莲藕 | 克 | 96千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 140克 | 香菇大豆炒莲藕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇大豆炒莲藕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香菇（10克）、莲藕（130克）、大豆蛋白（20克）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：香菇（已泡发清洗）、莲藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡软）、干辣椒（已剪开）
2/10. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
3/10. 接着，下入香菇和切好的莲藕翻炒一下。
4/10. 然后，合入已泡软的大豆蛋白，加适量的清水。
5/10. 翻炒翻炒至莲藕断生。
6/10. 最后，加适量的生抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、提高免疫力、降血脂等功效；可与牛腩、马蹄、豇豆搭配；与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、清热等功效；可与鲢鱼、虾米、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇大豆炒莲藕热量99 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物22.43 克
- 钠41.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾576 毫克