| 粉红佳人生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 622克 | 粉红佳人生日蛋糕热量/卡路里1554千卡 | |||

1/11. 烤好的戚风蛋糕脱模出来,用蛋糕分层器均匀分成三片。

2/11. 淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。

3/11. 第一片蛋糕片表面抹上一层奶油,草莓切片,均匀铺在奶油上。

4/11. 然后接着第二片蛋糕,继续抹上一层奶油,一层草莓切片,最后盖上第三片蛋糕。

5/11. 然后将蛋糕抹平。

6/11. 奶油加适量粉色色素,继续用打蛋器打发至硬性发泡。

7/11. 将奶油分别调成三种颜色,深粉,浅粉和白色,装入一次性裱花袋中,剪同样大小的口备用。

8/11. 用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球,从蛋糕底部到顶部,分别是两个深粉,两个浅粉,一个白色。

9/11. 挤好之后,用勺子背将圆球向后抹一下。

10/11. 然后将蛋糕顶部,按照画圈的方式,一圈一圈的挤上奶油。

11/11. 简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、消暑、治疗便秘等功效;可与酸奶、红糖、牛奶搭配;与樱桃、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;