| 电饭锅焖鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 720克 | 电饭锅焖鸭热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于林业工作173分钟消耗的热量...480 | |||||
电饭锅焖鸭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、香叶（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、孜然粉（适量）
1/14. 老鸭半个，
2/14. 切丁，
3/14. 过开水支浮沫，
4/14. 用盐，酱油， 香叶
5/14. 淋上料酒，撒上孜然粉拌匀腌制二小时，。
6/14. 倒进电饭锅里，
7/14. 焖二十分钟，
8/14. 切点辣椒，
9/14. 料好的鸭子，
10/14. 放进辣椒，
11/14. 再放点盐，
12/14. 将辣椒焖熟，
13/14. 撒上味精即成。
14/14. 装盘。
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除痨热骨蒸、清热健脾、大补虚劳等功效；可与酸菜、豆豉、白菜搭配；与李子、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、健胃、促进消化等功效；可与花菜、娃娃菜、北极虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅焖鸭热量1383 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠84.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1185 毫克