| 五香素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 五香素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于循环训练62分钟消耗的热量...480 | |||||
五香素鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
素鸡（1块）、食用油（适量）、生抽（8毫升）、白糖（少许）、葱（少许）、五香粉（少许）
1/10. 准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下
2/10. 按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状
3/10. 准备平底锅，倒上一点油，烧热，将素鸡放入
4/10. 慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油
5/10. 准备一个碗，放半碗凉开水，将煎好的素鸡泡在凉水里，约10分钟左右
6/10. 在烹饪锅中，放少许水，放入6ml左右的生抽，一小勺糖，少许五香粉
7/10. 将素鸡和泡素鸡的水一起倒入锅中
8/10. 启动烹饪锅“干锅”模式，或中火手动烹饪模式
9/10. 咕嘟嘟，咕嘟嘟，汤汁开始沸腾
10/10. 约8-10分钟左右，关火，撒上葱花，完工
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、预防心血管疾病、防血管硬化等功效；
