| 橙香蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 299克 | 橙香蛋糕热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于穿衣服579分钟消耗的热量...120 | |||||
橙香蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、白砂糖（60克）、色拉油（40克）、鸡蛋（4个）、橙子酱（50克）、牛奶（80毫升）
1/8. 准备食材。
2/8. 先处理蛋黄，把蛋黄搅散后，加入色拉油，白砂糖，橙子酱，充分搅拌均匀。
3/8. 过筛的面粉放入碗内拌匀。
4/8. 把蛋白打发至硬性发泡，即提起搅拌头上面挂着一个直钩即可
5/8. 然后把蛋白泡拌入蛋黄面糊中。
6/8. 用上下切拌的手法把面糊拌匀。
7/8. 倒入模具中。
8/8. 放入预热好的烤箱，150度，40分钟，中层，上下火。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、抗氧化等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与菠菜、桂圆肉、基围虾搭配；与雪莲果、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香蛋糕热量1158 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠147.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾146 毫克