| 莴笋鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 755克 | 莴笋鱿鱼卷热量/卡路里886千卡 | |||

1/13. 备莴笋,鱿鱼,辣椒。

2/13. 撕去黑皮,切花刀过开水 ,

3/13. 清洗待用。

4/13. 切点芹菜和辣椒。

5/13. 莴笋去皮切片,

6/13. 先炒鱿鱼卷,

7/13. 大火炒匀,

8/13. 放进莴笋片,

9/13. 放盐,

10/13. 放进辣椒丝炒香,

11/13. 淋上生抽,放进芹菜,

12/13. 撒上味精。。十三香。

13/13. 即成。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、抗癌、清胃热等功效;可与胡萝卜、鸡腿菇、青蒜 搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、降血糖、促消化等功效;可与豆腐、小白菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;