| 白萝卜片炒牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1170克 | 白萝卜片炒牛腩热量/卡路里2158千卡 | |||
 热量2158千卡，相当于钓鱼719分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜片炒牛腩的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、白萝卜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/11. 炖好的牛腩，
2/11. 白萝卜切片，辣椒切丁，
3/11. 先炒白萝卜片，
4/11. 炒熟，
5/11. 放进炖好的牛腩，
6/11. 放盐入味，
7/11. 放进辣椒提辣，
8/11. 淋上生抽，
9/11. 炒匀，
10/11. 撒上鸡精出锅。
11/11. 装盘。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、强筋壮骨、滋养脾胃等功效；可与芹菜、姜、土豆搭配；与白酒、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与圆白菜、油豆腐、千张搭配；与木耳、黄瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、挡辐射、帮助消化等功效；可与海虾、圆白菜、豆腐搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜片炒牛腩热量2158 千卡
- 脂肪21.34 克
- 蛋白质48.31 克
- 碳水化合物55.33 克
- 钠72 毫克
- 钙56 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾1619 毫克