| 猪肉糯米灌小肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 611克 | 猪肉糯米灌小肠热量/卡路里2278千卡 | |||

1/11. 备小肠,猪肉用盐,辣椒粉,十三香,调味鲜拌匀入味。

2/11. 糯米泡软沥水,

3/11. 放进肉泥,

4/11. 拌匀,

5/11. 小肠一端扎口,灌进小肠里,

6/11. 扎口,

7/11. 灌好的小肠,

8/11. 放进开水里,

9/11. 中小火

10/11. 煮熟,火力不要太大不然的话会爆口。

11/11. 煮糯即成。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、润肠胃等功效;可与菠萝、冬笋、白菜搭配;与杏仁、百合、牛排相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补血、壮气提神等功效;可与百合、枣、香瓜搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;