| 杏仁薄片酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 200克 | 杏仁薄片酥热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于跆拳道96分钟消耗的热量...600 | |||||
杏仁薄片酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、蛋白（50克）、低筋面粉（60克）、糖粉（60克）、杏仁片（40克）
1/10. 原料（黄油，低筋面粉，蛋白，糖粉，杏仁片）
2/10. 黄油软化
3/10. 然后加入糖粉，慢慢地搅匀
4/10. 倒入蛋白搅匀
5/10. 筛入低筋面粉搅匀
6/10. 一定要慢慢地搅拌哦
7/10. 烤盘上放锡纸，把面糊舀在烤盘上。
8/10. 然后用个小勺子沾点清水，把面糊压平
9/10. 跟着把杏仁片放在面糊上
10/10. 烤箱预热，中层，上下火，180度，5-8分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、明虾搭配；与田鸡、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁薄片酥热量958 千卡
- 脂肪148.99 克
- 蛋白质45.32 克
- 碳水化合物102.4 克
- 钠172.8 毫克
- 钙355 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾898 毫克