| 葱爆羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 406克 | 葱爆羊肉片热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于羽毛球78分钟消耗的热量...270 | |||||
葱爆羊肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（适量）、青椒（1个）、生抽（适量）、大葱（2根）、客家黄酒（适量）
1/5. 涮火锅的羊肉片解冻，清洗菜
2/5. 大葱和青椒滚刀切
3/5. 先放青椒，再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟。
4/5. 炒3分钟后再放黄酒、生抽、盐继续炒2分钟
5/5. 骚骚的炒羊肉装盘
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、助元阳、生肌健力等功效；可与白果、辣椒、刀豆搭配；与百合、竹笋、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、健胃消食等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 葱爆羊肉片热量349 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠102.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾545 毫克