| 维也纳可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 157千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 300克 | 维也纳可可曲奇热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡，相当于裸潜251分钟消耗的热量...420 | |||||
维也纳可可曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（125克）、可可粉（45克）、黄油（130克）、鸡蛋（1个）、糖粉（50克）、彩色糖豆（100个）
1/7. 准备材料
2/7. 黄油隔水加热融化，加入糖粉
3/7. 可可粉和低粉过筛搅拌
4/7. 黄油打发加入鸡蛋
5/7. 黄油打发至羽状
6/7. 加入可可粉和低粉翻拌均匀
7/7. 装入裱花袋挤出花型，放入烤箱180℃烤制20分钟，为了好看我点缀了彩色糖豆
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 维也纳可可曲奇热量1754 千卡
- 脂肪107.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠63.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾399 毫克