| 鸡蛋薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋薄饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 取适量面粉放入盆中,加两个鸡蛋,适量温开水,搅拌均匀

2/6. 搅拌面粉直至流动的糊状,再加入适量食盐,适量咖喱粉

3/6. 锅内放底油烧热,调到小火,舀一大勺面粉倒入锅内

4/6. 用铲子将面糊摊开,直至铺满锅底

5/6. 用铲子翻动,煎至两面金黄

6/6. 煎好出盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与海虾、茼蒿、玉米搭配;与雪莲果、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;