| 蜜豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 2455千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 980克 | 蜜豆土司热量/卡路里3757千卡 | |||
 热量3757千卡，相当于舞厅835分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜豆土司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（680克）、奶粉（30克）、黄油（70克）、白糖（100克）、水（牛奶也行）（270~290毫升）、酵母（6克）、食盐（6克）、鸡蛋（100克）
1/8. 先把除了水、黄油、鸡蛋，别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。（我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多可以按自己的喜好加）
2/8. 打到差不多了就加入黄油，打到融合。
3/8. 放到一个刷了油的盆里，然后发酵。
4/8. 发酵到2倍大
5/8. 我的模具是450G的，
6/8. 蜜豆按自己的喜好加。把面团摊开蜜豆直接包起来，然后揉一会就好了。
7/8. 继续二次发酵。
8/8. 发酵完表面刷一层油。烤炉温度上火180度 下火180度
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、大便秘结、补充营养等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与菠萝、桔子、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆土司热量3757 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质46.06 克
- 碳水化合物223.15 克
- 钠754.7 毫克
- 钙1894 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾2218 毫克