| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 130克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于堵缝隙82分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
草鸡蛋（4个）、低筋面粉（100克）、牛奶（30克）、食用油（30克）、盐（1克）、砂糖（70克）、柠檬汁（几滴）
1/15. 盆中放入蛋黄、牛奶、食用油、盐、砂糖20g
2/15. 将鸡蛋清放入无油无水的盆中
3/15. 用电动打蛋器将蛋清打几秒，挤入柠檬汁几滴
4/15. 在打发蛋白霜期间，分三次放入砂糖50g，打发到硬性状态
5/15. 将蛋黄盆中的蛋黄等食材用电动打蛋器打搅均匀
6/15. 放入过筛的低筋面粉，并搅拌均匀
7/15. 将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，进行切割式搅拌
8/15. 拌匀后再倒入到蛋白霜盆里，继续切割式搅拌均匀
9/15. 将蛋糕糊倒入内锅，并闭合外盖
10/15. 按下“功能选择”按键，选择“蛋糕”
11/15. 烹饪时间设定为60分钟，然后按下“开”按键
12/15. 蜂鸣器响后，表示蛋糕已经烤熟，按下“关/取消”按键
13/15. 打开外盖
14/15. 将蛋糕倒扣到晾架上撒热
15/15. 冷却后便可切块享用啦~~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与桔子、橘子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量367 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克