| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 芝士虾球热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于坐飞机411分钟消耗的热量...60 | |||||
芝士虾球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（8只）、鸡蛋（适量）、芝士奶酪（3片）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、面包糠（适量）、淀粉（适量）
1/10. 主要食材：虾、芝士奶酪、鸡蛋、面包糠、淀粉
2/10. 把芝士奶酪切片，
3/10. 鸡蛋打成蛋液备用。
4/10. 把虾去头、去皮、挑出虾线，留尾。依次将其做完。加盐和料酒腌渍10分钟。
5/10. 把腌渍好的虾剪断虾筋。蘸一层淀粉。用芝士片包住，用牙签固定。、
6/10. 蘸匀蛋液。
7/10. 再沾面包糠，去掉牙签。
8/10. 重复这两个步骤，达到自己需要的大小即成。
9/10. 锅烧热油（我用的是一个小搪瓷盘），放入生坯。中小火炸制成金黄色。
10/10. 捞出放在吸油纸上吸净浮油，即可装盘上桌。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、提高性功能等功效；可与韭菜花、燕麦片、豆苗搭配；与苦瓜、木瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与百合、苋菜、羊排搭配；与鹅蛋、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士虾球热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克