| 绿豆芽炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 75千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 518克 | 绿豆芽炒香干热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于烤面包80分钟消耗的热量...240 | |||||
绿豆芽炒香干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（342克）、香干（2块）、韭菜（1把）
1/8. 韭菜、豆芽择洗干净控水
2/8. 香干切条、韭菜切段
3/8. 炒锅倒油烧热放葱花炒出香味
4/8. 先下香干翻炒片刻
5/8. 接着放豆芽翻炒
6/8. 将豆芽炒至断生加生抽调味
7/8. 最后放韭菜
8/8. 快速翻炒均匀关火出锅
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清暑热、调五脏等功效；可与黄瓜、冬瓜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽炒香干热量321 千卡
- 脂肪4.32 克
- 蛋白质17.34 克
- 碳水化合物15.31 克
- 钠83.5 毫克
- 钙408 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾401 毫克