| 豆渣鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 509克 | 豆渣鸡蛋饼热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于拳击204分钟消耗的热量...360 | |||||
豆渣鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、植物油（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/6. 过滤出豆渣,备用.
2/6. 豆渣碗打入一个鸡蛋,适量面粉,葱花,盐.
3/6. 搅拌成糊状.要搅拌均匀,不要有面疙瘩.
4/6. 热锅,倒入适量植物油,将面糊用勺子舀进锅里,调中小火煎至金黄色.
5/6. 翻面,将另一面也煎至金黄色.
6/6. 出锅,装盘.是不是很简单啊.
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、下气消痰等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与北极虾、荠菜、肥牛搭配；与菠萝、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣鸡蛋饼热量1221 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质27.08 克
- 碳水化合物75.76 克
- 钠163 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克